Kuchař
Mlčenlivý tvor s láskou ke kmínu. V kuchyni vládne železnou rukou i vařečkou, jeho autoritu co se týče pečení a vařenin se odváží málokdo zpochybnit. Jeho chlouba i pýcha je, že dokáže uvařit chutnou krmi v jakýchkoli podmínkách. Otázka je, jestli ho místní správce zásob pustí do svého (rozumněj klášterního) sklepa. Zásoby se jim na cestě tenčí, dost mouky po cestě zvlhlo a zplesnivělo. Vít ale nezklame důvěru své paní, uvaří dobře i kdyby… měl vařit z podešví! Tak to se asi nestane, ale bude muset požádat svou paní o zvláštní příděl peněz, aby mohl od místních sedláků v Jetřichovicích dokoupit proviant. Vít se připlete k místním rozepřím, bude ho čekat nesnadné rozhodování a lavírování mezi spravedlností a odpuštěním.

„Existují dva druhy almužny: dávání a odpouštění. Dávání toho, co dobrého jsi získal; odpuštění toho, co zlého jsi vytrpěl.“